Mille-feuille Vanille
Entremets
Mille-feuille Vanille
Feuilletage croustillant & vanille de Madagascar
Trois lames de feuilletage pur beurre caramélisé alternent avec une crème mousseline à la vanille de Madagascar, d'une légèreté remarquable. La finition en sucre glace soufflé révèle la structure classique du mille-feuille, revisitée avec la rigueur d'un atelier parisien.
48 €
/ pièce
Détails
Finition : sucre glace, éclats de caramel. Contient : œufs, lait, farine, beurre. Certifié Kosher. 6 à 8 personnes. À consommer le jour même.
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